Alpha Amylase CAS 9000-90-2

Näralfa -amylaspulverHandlar på stärkelse, det kan klyva -1,4 -glukuronidbindning från stärkelse, glykogen, oligomer eller polysackarid på ett slumpmässigt sätt för att producera maltos, oligosackarid och glukos, etc. Det är en av de mest använda enzympreparaten i industriell produktion. A-amylas, liksom andra enzymer, har specificiteten för reaktionsunderlag, och reaktionsunderlaget för amylaser från olika källor är också olika. Vanligtvis,-amylasvisar den högsta specificiteten för stärkelse och dess derivat, inklusive amylopektin, amylos, cyklodextrin, glykogen och maltotriose.

Vilka är lagringsförhållandena för alfa -amylas?

Högkvalitativalfa-amylasär nästan vit till ljusbrun amorft pulver, eller ljusbrun till mörkbrun vätska. Löslig i vatten, den vattenhaltiga lösningen är ljusgul till mörkbrun. Det konstaterades att det optimala pH för alfa -amylas generellt varierade mellan 2 och 12. Det optimala pH för -amylas av svampar och bakterier är i allmänhet inom det sura och neutrala området. Till exempel är det optimala pH för ett -amylas av Bacillus 3, medan det för alkaliskt -amylas i allmänhet är mellan 9 och 12. Dessutom har temperatur- och kalciumjoner vissa effekter på det optimala pH för vissa -amylaser och kommer att förändra deras optimala verkningsområde. Den optimala temperaturen för -amylas från olika mikrobiella källor är också ganska annorlunda, bland vilka den lägsta optimala temperaturen endast är 25 grader -30 grader, medan den högsta kan nå 100 grader -130 grader. Dessutom har kalciumjoner och natriumjoner också vissa effekter på den optimala temperaturen hos vissa enzymer, eftersom det är ett metalloenzym, och många metalljoner, särskilt tungmetalljoner, har hämmande effekter på den. Till exempel innehåller ett -amylas minst en Ca 2+, som kan hålla enzymmolekylen i en korrekt konformation, vilket bibehåller dess maximala aktivitet och stabilitet. Affiniteten hos Ca 2+ för -amylas är starkare än andra joner, och antalet Ca 2+ bindande kalciumjoner är mellan 1 och 10. Därför när vi lagrar när vi lagrar lagrar vi därför när vi lagrar när vi lagrar när vi lagrar när vi lagraralfa -amylaspulver, vi bör skilja dess källa, justera den till dess optimala pH och temperatur enligt dess egenskaper och uppmärksamma detekteringen av metalljoner och mikroorganismer i alfa -amylas.

Vilka är tillämpningarna av Alpha Amylase?

Det finns vissa skillnader i egenskaperna och tillämpningarna av -amylas från olika källor. Svamp- och bakterieamylaser används huvudsakligen i industrin. Dessutom har -amylase använts allmänt inom livsmedelsbearbetning, foderindustri, vatten tvättindustri, medicinindustri, pappersindustri och många andra industrier, som är ett viktigt industriellt enzym.

1: Matbearbetning:

Amylas är den säkraste och mest effektiva förbättringen inom mjölprodukter, vilket kan förbättra kvaliteten på bröd. Den har också kondensering och sackarifiering och används ofta som sötningsmedel inom dryckesindustrin. I kalla drycker reduceras viskositeten hos kalla drycker, flytande ökas och smaken av höga stärkelses kalla drycker garanteras. Som ett nytt flytande enzympreparat används högtemperatur A-amylas i stor utsträckning inom jäsningsindustrin. Dess termiska stabilitet bestäms av själva proteinets termiska stabilitet, så den används ofta inom alkohol- och ölbryggningsindustrin.

2: Foderindustrin:

Lägg till exogentalfa-amylasI kosten kan du hjälpa unga djur att smälta och använda stärkelse, vilket är mycket fördelaktigt för deras tillväxtprestanda och foderomvandlingsfrekvens. I klinisk broileravel kan tillägg av levande E.coli-kultur som producerar a-amylas till kosten spela rollen som antibiotikatillväxtpromotor, förbättra tarmmorfologin och förbättra produktionsprestanda.

3: Water Washing Industry:

Eftersom stärkelse är billig, lätt att få och lätt att ta bort, är det nödvändigt att användas som ett skyddsmaterial för att förhindra garnbrott i modern fibertillverkningsteknik, och sedan behandlas med a-amylas, vilket selektivt kan ta bort stärkelseuppslamning utan att skada garnfibrer, och också försämra stärkelse i dextrin som är lätt lösligt i vatten, underlättar det.

4: Läkemedelsindustrin:

Eftersom Aspergillus nigeralfa -amylaspulverär syrabeständig, den kan användas för att göra läkemedel för att hjälpa matsmältningen, utveckla syraresistent a-amylas som är lämplig för magsyramiljö och förbereda matsmältningsmedel.

5: Pappersindustri:

Amylas används främst för att justera och förbättra viskositeten och koncentrationen av belagd stärkelse inom pappersindustrin.

En mängd olika fraktmetoder som du kan välja

Våra styrkor:

Vårt företag har passerat Certifiering av FDA och ISO19001 kvalitetshanteringssystem. Och vi har interna samarbetsavtal med flera fabriker och laboratorier i Kina, vårt företag kan tillhandahållaalfa -amylaspulveretc. till ett mer gynnsamt pris. Om du är intresserad, vänligen lämna ett meddelande.
Vi har inte bara unika fördelar inom transport, utan stöder också flera betalningsmetoder, oavsett om du använder amerikanska dollar, euro, australiska dollar eller lokala valutor från Singapore, Malaysia, Thailand och så vidare. Vi kan också stödja lokala valutor i dessa regioner och länder. Dessutom stöder vi också bankkort (kreditkort etc.) för betalningar.

Ansvarig: Informationen som publiceras på denna webbplats kommer från Internet, vilket inte betyder att denna webbplats överensstämmer med dess åsikter eller bekräftar innehållets äkthet. Var uppmärksam på att skilja det. Dessutom används de produkter som tillhandahålls av vårt företag endast för vetenskaplig forskning. Vi ansvarar inte för konsekvenserna av felaktig användning.

Om du är intresserad av våra produkter eller har kritiska förslag på våra artiklar eller inte är helt nöjda med de mottagna produkterna, vänligen kontakta ossE-post :sales6@faithfulbio.com . Vårt team har åtagit sig att säkerställa kundernas fullständiga tillfredsställelse.

Populära Taggar: Alpha Amylase CAS 9000-90-2, Kina, leverantörer, tillverkare, fabrik, anpassad, grossist, köp, pris, bulk, ren, producent, rabatt, till salu, i lager, gratis prov, råpulver, råmaterial, tillverkat i Kina